Si tu anhelo es ser pastelero, panadero, bartender, barista, cocinero, etc. Si deseas capacitarte para adentrarte de lleno en el "rico" mundo de la gastronomía.
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| 5 puntos claves para triunfar en el mundo gastronómico. |
Acá te indicamos las 5 habilidades blandas (Soft skills) que adquieren quienen logran abrirse camino en estas carreras:
1. Comunicación clara y efectiva: Al tratar con jefes, empleados, distribuidores, inversores y clientes, no basta con tener buenas ideas, también debemos saber transmitirlas.
2. Creatividad: Es improbable que logres adelantar a la competencia sin ideas "frescas". Ser creativo te permite diferenciarte para brindar "aquello" que te único en el mercado.
3. Liderazgo: Contar con los conocimientos y herramientas necesarias para llevar adelante el proyecto en el que estas embarcado es fundamental. Poder influir positivamente en un equipo para alcanzar los objetivos y metas pautados.
4. Controlar las emociones: Se debe tener la capacidad de comprender, utilizar y controlar las emociones ante las situaciones complejas que se presentan.
5. Mantenerse motivado: Los grandes referentes de cada área se caracterizan por lograr una sinergia entre motivación y fuerza de voluntad. Esto les permiten resaltar por sobre sus pares, en el corto y largo plazo.
